Strategie aziendali basate su prodotti/mercati: la struttura denominata matrice prodotto-mercato, indica che un’organizzazione può svilupparsi gestendo al meglio le attività in corso e/o iniziandone altre.
Per far fronte alla terziarizzazione dei consumi le aziende hanno messo in campo una strategia unica legata alla creazione di divisioni strategiche che sono volte solo ed esclusivamente al canale Ho.Re.Ca.
